お知らせ

ハロウィン仮装パーティーで作った肉団子のレシピ

 

例

鶏ミンチ　　　300ｇ

豚ミンチ　　　100ｇ

卵　　　　　　１個

味噌　　　　　少々

山芋のとろろ　少々（お好み）

 

 

作り方

鶏ミンチ３に対して豚ミンチ１の割合にします。

つなぎで卵１個、味噌少々、山芋のとろろ少々（お好み）等を入れよく混ぜます。

その中に、きくらげやまいたけ等を入れるとさらに美味しくなります。

 

まんべんなく混ざったら、一口サイズに分けていきます。

形を整えておくと、煮崩れしにくくなります。

 

 

是非、試してください。