１１月１８日（土）に「ダッチオーブン料理」イベントを行いました。
ダッチオーブンってなに？と聞かれるとあまりピンとこないと思います。
このイベントでは、ダッチオーブンとは何をする道具なのか、どんな料理ができるかを知っていただくイベントでした。
まずは開校式です。
天候はいまいちでしたが、欠席者もなく申し込みして頂いた方が参加されました
開校式が終わると、さっそく外にでてダッチオーブンを見ながらの説明です
ここで、ダッチオーブンとは何か、簡単に説明致します。
分厚い金属製の蓋つき鍋で、蓋に炭火を載せられるようにした物です。
この様に上からも熱を加えて下からも熱を加える事ができます。
お待たせしました。
料理の紹介に移ります。
今回は、ローストビーフサンド、キャベツの丸ごと煮です
ローストビーフは丸々ダッチオーブンの中に入れます。
皆さん美味しそうにごはんを食べ、キャベツの丸ごと煮はごはんをしめに体を温めて
帰られました
