中央地区会館スタッフブログ

手打ちうどん教室のご報告♬

2018.08.16

8月4日、中央地区会館2階 料理教室にて、

手打ちうどん教室を開催いたしました!

さっそく当日の様子をお届けしたいと思いますkaraokeshine

 

こちらは、粉を混ぜ合わせてできた生地を踏んでよ~く捏ねている様子です。

踏んだ感触が気持ちいい~♬と楽しみながら踏んでいました。

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うどんの生地をねかしている間に「トマト丸ごと炊き込みご飯」も作りました!

大きなトマト丸ごと、アスパラガス、ベーコンなどと一緒にコンソメを入れたら、

あとは炊くだけshineとっても簡単にヘルシーで美味しい炊き込みご飯が作れちゃいます。

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その後は、ねかしていたうどんの生地を伸ばして、適当なサイズに切りました。

太すぎるときしめんになっちゃうよ~という声がちらほら(^O^)

切れた後は、大きな鍋で麺を茹でたら完成~!

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炊きあがったトマトの炊き込みご飯には、

お好みでブラックペッパーや粉チーズをかけるとさらにおいしくなりますよrestaurantheart04

 

今回のうどん教室では、うどんと炊き込みご飯を作ったのでうどん定食のようになり、

参加者の方にはお店屋さんみたいにおいしい~と言って頂けましたshine

 

 

地区会館では、まだまだ様々な教室の開催を予定しております!

9月にはぎょうざ教室を予定しておりますので、ぜひご参加ください♪

 

 

そして現在は、登録グループ体験会のお申込み受付中となっております!

中央地区会館にて絵画や書道、ダンスなどの文化的な活動を定期的に行っているグループがございます。

最近何か始めようと思っているけど、何にするか迷っている・・・そんなお悩みをお持ちではありませんか?

体験から始められますので、お気軽に参加頂いてぴったりの趣味をぜひお探しください(^^)♪

 

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